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Especialidades - Torres de Lisboa
Entradas quentes
Ovos mexidos com farinheira da Beira Baixa
Ovos mexidos com tomate e queijo Mozzarella
Ovos mexidos com espargos em paio de porco preto
Pimentos Padrón salteados com amêndoas
Linguiça de porco preto assada
Morcela assada
Camarões salteados com alho e caju
Especialidades recomendadas pelo chefe
Bacalhau à Tasca
Arroz de Lingueirão à moda do Algarve
Açorda de Bacalhau
Peito de pato grelhado com uvas e Moscatel de Setúbal
Bife à chefe (com molho de alho e hortelã)
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Peixe
Robalo grelhado
Dourada grelhada
Chocos grelhados
Lulas grelhadas
Bife de atum grelhado
Pescada cozida com legumes
Bacalhau com “coberta” de broa de milho
Bacalhau cozido com grão
Bacalhau torricado com grelos salteados
Posta de garoupa grelhada
Cabeça de garoupa cozida ou grelhada
Cabeça de pescada cozida
Carne
Bife da vazia grelhado
Bife da vazia à portuguesa
Bife da vazia com um molho à escolha
(Café,cinco pimentas,mostarda,jansen,cogumelos)
Bife da vazia Com molho de Queijo da Serra
Costeletinhas de borrego grelhadas
Alheira de caça de Mirandela com grelos salteados
Iscas na frigideira com elas
Grelhada mista de porco preto
Fondue de novilho (2 pax)
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